개발하자 내자신을

안녕하세요 오늘은 석천스포츠 주변에 있는부산 아지매 국밥집을 다녀 왔습니다. 의정부 보건서 주변에 있는 국밥집인데예전에는 24시간을 운영하다가 요즘은24시간이 아니라고 알고 있어요 새벽에 가본적이 없어서가시기전에 전화를 해보시는게 좋을거 같습니다. 메뉴들은 매우 간단합니다 벽에 걸려있는 저 메뉴들이 끝이에요저는 기본에 충실하게 부산 아지매 국밥을 먹었습니다. 가게 사이즈는 4인 테이블 10개 내외 정도 인데 점심시간에 2인테이블이로 이루어 지는 경우가 있어서웨이팅이 생기는 경우가 종종 있습니다. 기본반찬으로 깍두기와 겉절이, 양파, 새우젓, 부추(고추가루양념)이 나옵니다.부추는 국에 넣어서 먹는 용도로 주는거에요~깍두기랑 겉절이를 매일 답그시는거 같더라구요깍두기가 덜익어서 깍두기는 안먹고 겉절이는 맛있습..

사진을 찍어서 블로그를 올릴생각을 하고 들어갔는데정말 아직은 제가 완벽한 블로거는 아닌거 같내요들어갈때 간판사진을 안찍어 놨어요 -0- 체인점이니까 간판은 대충 아실거 같고... 음 위치는 지도 보시면 되요 ㅋㅋㅋ 들어가면 기본으로 셀러드 한접시가 나옵니다.주문한 메뉴가 나오기 전까지 이거 먹으면서 기다리면 되요 기다리다보면 셀러드가 떨어질쯤 미역국과 소스들이 나옵니다.미역국이 소고기 미역국이라 맛있는데 조심하세요너무 뜨거워요 ㄷㄷ 입천장 까졌습니다... 드디어 주문한 육회 + 사시미 세트가 나왔습니다. 가격은 15,000원입니다. 육회위에 노른자를 넣고 비벼서 먹어줘야 진짜 육회지요 이렇게 비비고 다먹었습니다.ㅎㅎ

파주 광탄면을 지나가다가 불낙짬뽕이 보여 잠시 차를 새우고 먹어보았습니다. 윤관 장군묘의 맞은편에 위치해 있습니다. 고려시대 무신이라되어 있는데 얼마전에 도깨비를 다시 봐서 그런지 왠지 멋진 사람이였을거 같은그런 느낌이 들더라구요 ㅎㅎ 면류중 가장 위에있는 메인 매뉴 불낙 짬뽕을 시켰습니다. 계절메뉴로 냉짬뽕을 동행인이 먹었는데 비빔냉면에 다데기랑 육수 더넣고짬뽕면을 넣은듯한 느낌이였어요맛없지는 않은데 여기까지 와서 먹기는 아쉬운 느낌?? 이게 불낙짬뽕입니다. 인당 집개와 가위를 줘서 잘라 먹으면 됩니다.진짬뽕먹을때 느껴지는 정도의 불맛이 나고 특출나게 다른 맛이 느껴지는 정도는 아니더라구요가성비로 치면 느끼는 정도는 75점 정도 되는거 같아요 점심시간이 지난시간이라 식당은 한가한 편이 였습니다. 좌석수..

영등포 쪽갈비 일점 쪽갈비를 가보았습니다. 위치는 이곳이에요 영등포역 5번출구쪽에서 나오시거나 신길역 3번출구에서 가실수 있습니다. 양념과 매울 쪽갈비를 하나씩 주문하였는데 초벌이 되어서 나와불판에서는 3분정도만 구어서 바로 먹을수 있습니다. 불판에 올라오면 금방 먹을수 있지만 주문을해서 갈비가 나올떄까지는초벌을 기다려야 하니 아주 오래 걸리더라구요 그래서 이렇게 다먹고 나서 주문을 하게 되면은 한참을 술만 먹게되는 참사가 생길수 있습니다. 후식으로는 참치마요 주먹밥을 먹었는데 간단한 레시피 인데 엄청 맛있더라구요2번먹었습니다 ㅋㅋㅋ

매운게 떙기는날 날씨도 더운데 시원한게 먹고 싶어 오랜만에청량리로 가보았습니다. 생긴지 오래 되기도 했고 워낙 유명해서 가보신분들이 많을거 같내요 시장통 안에 있어서 처음가시는 분들은 조금 해매일수 있어요~지도 잘 숙지 해서 가보시고 아니면 아무나 붙잡고 물어보세요그동네 사람들은 모두 알고 계십니다. 기본가격은 5,000원 으로 예전보다 가격이 올랐더라구요워낙 오랜만에 가서 곱베기는 기본가격 +1,000원!저는 오래만에 가서 많이 먹고 싶으니까 곱베기로 먹었습니다. 이정도 양이 곱베기 입니다. 정말 별거 안들었어요 무랑 오이계란반개랑 양념장이 끝인 정말 단순한 냉면입니다.반찬은 냉면에 들어가있는 무주고 끝이에요 찬 냉면 육수는 테이블에 놔주시는데 추가로 먹는 육수와 뜨거운 육수는 직접 떠와야해요보기에는 ..

아주 간단하게 가츠동을 만들수 있는 레시피를 알려드리겠습니다. 준비물 : 양파, 팽이버섯(생략가능), 간장, 설탕, 계란, 돈까스, 밥 끝입니다. 본레시피는 4인분 기준으로 만들었어요~ 먼저 물 300ml와 간장 300ml를 같이 끓여 주세요 물은 끓이다 보면 쫄아서 물양이 줄어들수 있으니하시다가 물을 더 넣어 주셔도 됩니다. 간장과 물의 비율은 3:1이니까 양이 늘어나거나 줄어들면 그 비율을 마춰 주시면 됩니다. 설탕은 끓이시면서 넣어주시는데 약간 달달하다 느끼실떄까지 넣어주세요~ 좀 많이 넣었는데? 싶을떄 까지 넣으셔도 되요 물이 팔팔 끓을때 팽이 버섯과 양파를 채썰어서 넣어주세요 계란은 4인분이니까 6개 ㅎㅎ 계란이 좋으시면 더 넣으셔도 되요 부드러움이 배가 됩니다. 계란을 잘 섞어 주세요 흰자와 ..

오늘의 메뉴 : 감자조림, 건새우 마늘쫑볶음, 시금치, 고사리, 오이지, 햄찌개

오늘의 메뉴 : 오징어 초무침, 콩나물무침, 애호박 무침, 계란찜, 계란 북어국 홍어무침 양념에 홍어대신 삶은 오징어를 넣어 만든거 같은데 밥반찬으로도 괜챤을거 같고 술안주로도 괜챤을거 같내요 홍어초무침 : https://goo.gl/kJRUqa 재료(4인분) 오징어2마리 , 식초 ½컵, 무(소) 1개, 오이 1개, 소금 적량, 미나리 100g, 배 ½개, 다홍고추 1개 (가) 고춧가루 1½큰술, 간장(진간장) 1큰술, 고추장 2큰술, 다진 파 2큰술, 다진 마늘 1큰술, 다진 생강 ½작은술, 설탕 3큰술, 참기름 2큰술, 깨소금 2큰술 * 계량 단위 1작은술 - 5ml(cc) / 1큰술 - 15ml(cc) / 1컵 - 200ml(cc) / 1되 - 5컵(1,000ml) 만드는 법 1. 오징어는 삶아서 ..

오늘의 메뉴 : 동그랑땡, 오댕무침, 소고기 버섯 볶음, 깻잎 무침, 잡탕국 소고기 버섯 볶음 : https://goo.gl/v61EyP

오늘의 메뉴 : 미역줄기 , 무말랭이, 오징어채, 뼈다귀 김치찜, 브로콜리 너마저.... 뼈다귀 김치찜 : https://goo.gl/PJ5Ved