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참치 초밥 만들기

인터넷에서 눈다랑어 속살을 7,100원에 구매를 했습니다. 200g의 용량으로 1인분은 충분한거 같아요 흐르는물에 겉을한번 세척하고 염수에 5분정도 담궈서 해동을 해야 하는데....그걸 모르고 그냥 해동지에 둘둘 말아서 상온에서 1시간가량 숙성및 해동을 했어요 처음에는 해동을 잘못해서 그런지 비린내가 강하게 나더라구요 해동이 문제 인지 흐르는 물에 세척을 하지 않아서 인지정확한 원인은 모르겠지만 생략한 과정이 문제가 있었던거 같긴 해요 거기다 식자재 마트에 가면 초대리라는것을 팝니다. 이렇게 큰통도 있고 작은 만두먹을때 주는 간장만한사이즈로 개별포장된것들도 있는데 이도저도 없으면 식초에 설타을 섞어서 만들어 주기도 합니다.밥에 초대리를 섞어 간을 마춰 주게 되면 초밥준비는 끝입니다. 초대리로 버무린 밥에..

치즈맛 초코파이 치즈초코파이

마트에 가보니 치즈 초코 파이가 나왔더라구요 신기하기도 하고 개인적으로 치즈를 너무 좋아하기에 구매를 했습니다.초코파이라는것은 보통 오리온에서 제일 먼저 만들어서 유명해졌는데 초코파이라는이름은 고유명사이기에 누구나 사용할수 있어서 롯데도 만들고 오리온도 만들고 그럴수 있습니다. 체다 치즈 분말이 1%들어가 있는데 다른거는 그냥 초코 파이 같은데 치즈맛이라도 날까? 라는 생각이 드네요 한입 베어 먹어봤는데 오!!! 오오오오!!?! 생각보다 체다치즈의 진한 고소한맛이 많이나요치즈를 좋아해서 그런지 너무 맛있더라구요 오랜만에 맛있는 간식을 찾은거 같아요

부팅용 USB를 만들자 울트라ISO

제가 올려드린 파일은 데모버젼으로 추가로 구매를 하여 사용하시는것도 가능하지만부팅USB를만드는 용도 한번으로 사용한다면 데모버젼으로 사용하는것도 문제가 될것은 없다. 일단 파일을 다운받아설치를 하도록 하자 설치가 완료되고 나면 부팅되는 ISO파일을 불러 오도록 하자 저는 보편적인 윈도우7을 불러왔습니다.요즘컴퓨터에는 CD-ROM을 장착하지 않는 경우가 많기때문에 포멧후 운영체제를 설치하기 위해서는 USB사용이 가장 보편적인방법이 되어 있지요. ISO파일을 불러 오게 되면 부팅가능이라는 문구로 바뀝니다. 이파일은 시모스에서 세팅을하여 부팅순서를 최상단에 옮기더라도 하나의 운영체제가 될수 있다라는것을 의미한다. 불러온파일을 부팅텝에서 디스크 이미지 기록을 눌러서 USB에 ISO파일을 입력하여 부팅이 가능한 ..

꿀팁 뺑소니범인 못찾을때 보상받는방법

자동차사고 피해자 지원 안내! 1. 자동차 손해배상 보장사업(정부보장사업) 뺑소니나 무보험차 사고로 사망하거나 부상당한 피해자가 어디에서도 보상받지 못할 경우 정부에서 보상하는 사회보장제도 손해의 발생을 안 날(통상 사고발생일)로부터 3년 이내 신청해야 함 위자료, 치료비, 휴업손해액, 상실수익액등을 지급하며, 보험업법에 따른 책임보험 약관상 보험금 지급 기준에 따라 산정함 통합안내 콜센터 1544-0049 (1번 누르면 무보험/뺑소니피해지원) http://www.knia.or.kr 2. 자동차사고 피해가족 지원사업 자동차사고로 사망하거나 중증후유장애를 입어 어려움을 겪고 있는 당사자와 그 가족을 지원하는 제도 지원 대상은 사망 또는 중증후유장애인이면서, 국민기초생활보장법령에 따른 수급자 또는 차상위계층..

오늘의 이슈 2017.10.23

강남역 무한돈까스 점심 부페 핫썬치킨

강남에 들릴 일이 있어서 갔다가 점심시간이 겹쳐 버려 점심을 해결하기위해 방황하던중 치킨집에서 점심식사를 하는게 보이더군요 위치는 지도에서 보이는 이곳입니다. 10개의 식권을 사면 1개가 무료이지만!! 강남에 다시 올일이 많지 않기 때문에 그냥 한끼식사만 해결했습니다. 뷔페인데!! 돈까스가 2개라니 이게 끝이라니!! 일단 두개를 접시에 담고 쫄면, 볶음김치, 콘, 셀러드, 단무지, 스프가 준비 되어 있어요. 10개사면 매일 먹기에는 물릴수 있을만한 메뉴구성이에요 집기는 셀프로 가져다 사용하면되는데 특이하게 콜라와 얼음을 준비해두었어요. 음료까지 준비해둔거는 참 배려했다라는 느낌이 들더군요. 추후에 돈까스가 리필이 되서 다시 가져다 먹어서 4장정도 먹었는데 맛은 무난한 맛으로 한끼 식사할정도는 되었어요 하..

서울지점 특허청 탐방기

갑자기 문득 엄청난 아이디어가 생각나 버렸다. 그럴때는 나의 지적 재산이 보호 받을수 있도록 특허청에 특허 등록을 해야 한다.전자 출원도 가능하지만 어떤식으로 등록을 해야 하는지 내가 생각한 아이디어가 출원이 가능한 것인지 또는내아이디어와 동일한 비슷한 특허가 있는지 확인이 필요할거 같아서 무료 상담 변리사를 찾아보았다. 대전까지 갈수는 없어서 특허청 서울사무소를 찾아가게 되었는데 5층에있는 특허 사무소에서는 서류 접수및 무료상담 변리사가대기하고 있어서 상담을 해주는 자리가 있다. 물론 국가에서 장애인이나 기초수급대상자에 한하여 무료 변리사 업무를 해주는 경우가 있지만 장애인, 학생(30세미만), 기초생활수급자, 유공자및 가족에 해당사항이 없으면 일반 변리사를 선임해야 한다.만약 해당사항이 있다면 (02..

의정부 회룡역 초밥집 스시도라

회룡역에 새로운 초밥집이 오픈했습니다. 입구에 화환이 사라지기전에 오픈가게를 들려 보았지요 예전에 매운족발 자리 였는데 어느세 바뀌어 버렸더라구요 새로생긴곳이라 지도 검색에서 안나오내요. 지도에 표시한 부분입니다. 회룡역 3번출구 쪽이에요 메뉴판 첫페이지에는 세트 메뉴들이 있내요 커플과 페밀리가 있는데 커플은 2인 패밀리는 3인정도 메뉴가 될거 같내요 메뉴판을 일일이 찍었는데 벽면에 보니까 메뉴판이 크게 있내요 하지만 세세한 메뉴들은 메뉴판 안에 들어있내요. 우리는 스페셜 모듬초밥과 라멘 그리고 디저트로 새우롤을 주문 하였습니다. 술은 먹지 않았지만 혹시 들리는 사람들을 위하여 주류 메뉴판도 첨부해둘께요 기본상차림입니다. 셀러드와 된장국은 세팅해주고 간장, 초생강, 락교는 옆에 통에서 내가 건져서 접시에..

의정부 민락동 베트남 쌀국수 미스사이공

쌀국수하면 7,000원이 기본 시작가격이라고 생각했던 나에게 정말 획기적인 가게가 나타났다. 찾아보니까 개인가게가 아닌 체인점으로 노량진쪽에서 유명해져서 생긴 체인점이라고 적혀 있더군요 메뉴 주문방식은 수유리 우동처럼 입구에서 먹고 싶은 메뉴를 기계에서 선택을하고 카드나 현금으로 결제를 하면 주방으로 주문이 자동으로 들어가게 되는 시스템으로 따로 서빙이나 홀직원은 없더군요 가격은 전부 3,900원으로 부담없이 즐길수 있는 가격이고 대신에 홀직원이 없다고 명시를 해두었내요 단무지나 물 수저등을 직접 가져다 먹고 음식이 나오면 자리로 가져오는것도 모두 직접해야 합니다. 인건비를 줄이면서 음식가격을 저렴하게 하는 방식인듯한데 소비자 입장에서는 좋은 판단으로 느껴지내요 주방앞 셀프바에는 물, 육수, 수저집기, ..