세상의 행복은 음식으로 부터/내가만든 음식

베이컨 소세지 시카고피자

abst 2017. 9. 25. 11:56
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간단하게 만들어 먹을 음식이 무엇이 있을까 하닥

얼마전에 모짜렐라 치즈가 많이 남아 게 되어서 시카고 피자를 만들어 보았습니다.



전체 재료는 6가지만으로 만들었습니다 조금 허접하지만

맛낼건다 들어가 있지요



갈릭소시지 굳이 이게 아니더라도 대체 가능합니다.



치즈맛을 더욱 살려즐 체다 치즈



베이스가될 토마토 소스 스파게티 소스를 구매 해주었고

식감을 살려줄 톱밥버섯입니다.



빵을 만들 시간이나 기술이 없기에 또띠아로 대체하고



가장 중요한 치즈 모짜렐라 치즈 입니다.



먼저 소시지를 잘라 주엉 피자에 올릴놈이니까 얇게 하는게 좋겠지요?



또띠아 위에 스파게티 소스를 얹어서 펴 발라 줍니다.



중간에 사진 하나를 빼먹었는데 또띠아를 새로 깔기전에 모짜렐라 치즈를 뿌리고

그 위에 또띠아를 얹은거에요 또띠아-토마토-치즈-또띠아-치즈

위사진은 거기까지 올라와 있는겁니다.



치즈위에 소시지를 올려주고 



치즈맛을 더해줄 체다치즈를 올려줍니다.



식감을 살려줄 버섯을 올리고



저는 잘라져있는 베이컨을 사용했는데

길다란 베이컨을 사용하셔도 무방합니다. 베이컨을 얹어서 마무리 합니다.



가정용 미니오븐으로 15분정도 구워주면 시카고 피자 완성입니다.


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