개발하자 내자신을

편의점에 간식을 사먹으러 들어갔다가 발견한 우동입니다. 오댕국물같은 간장느낌의 국물을 좋아하는 저로서는 튀김에다가 일어로 글이 적혀 있으면 뭔가 더 맛있어보이는 그런 느낌에 바로 구매를 해보았습니다. 이츠키 에비텐 우동이라고 적혀 있고 172g 310kcal정도로 크게 부담이 되지 않는 열량과 양이내요 우리나라 컵라면과는 조리방식이 좀 다른데요 면발에 뜨거운 물을 붇고 면을 익힌후에 물을 따라내버리고 다시 뜨거운 물과 소스를 넣어 완성하는 방식입니다. 그래서 뚜껑을 보면 한쪽면이 공기가 들어갈수 있도록 되어 있고 한쪽면은 면발이 떨어지지 않고 물을 버릴수 있도록 되어 있습니다. 제품구성은 면, 소스, 튀김입니다. 튀김은 가장 늦게 넣어줘야겠지요? 그렇게 해서 완성된 제품입니다. 보기에는 국물에 뭐 떠다니..

요즘 가을이되어 새우철이 되었지요 그래서 활새우를 먹으러 가보았습니다. 일반적으로 오도리(보리새우)라고 하면서 파는곳이 있다면 그런곳은 소비자를 기만하는 곳입니다. 오도리(보리새우)는 등에 선명한 무늬가 있고 꼬리가 노란색의 밝은 빛을 띄고 있습니다 가격도 비싸서 마리당 6~9000원가량 하지요. 그래서 일반적으로 회집에서 먹는 살아있는 새우는 양식이 가능한 흰다리 새우 입니다. 대부분 먹는 활새우는 흰다리 새우가 90%이상이에요 예전에는 대하도 양식을 하였지만 집단폐사에 취약하여 현제는 흰다리 새우 양식이 주를 이루고 있습니다. 대하의 경우 머리 뿔이 코앞으로 나오고 흰다리 새우는 머리끝이 코를 넘지 않습니다. 흰다리 새우도 회로 먹을수있고 맛도 괜챤으니 속지만 말고 드시면 될거같내요 팔닥거리는 활새우..

의정부 민락동에 위치한 초밥집입니다. 가게가 2층에 있다보니까 눈에 확띄지는 않지만 초밥을 워낙 좋아하다 보니까 찾아가게 되었습니다. 전통 수제 초밥이라고 적혀있내요 초밥에 수제를 붙인게 뭔가 이상한 느낌이였어요 초밥이 공장에서 찍어져 나오나? 이런 느낌 실내는 나무로 인테리어 되어있어서 깔끔하고 정갈한 느낌이네요 점심시간에 도착했는데 손님이 많지는 않았습니다. 하지만 오픈한지 얼마 안된건지 원래그런지 모르겠지만 사장님인거 같은데 주문받는게서툴다 해야하나? 느긋하다 해야 하나 뭔가 좀 그런 느낌이였습니다. 점심을 먹으러 왔으니 점심메뉴에서 선택을 하였고 세트 A로 알밥을 골랐습니다. 나머지 뒷면의 메뉴판입니다. 초밥 낱개로도 주문이 가능하며 2피스식 이네요 초밥집답게 사케도 판매 하고 있습니다. 식전 셀..

이동통신단말장치 유통구조 개선에 관한 법류(단통법)이 시행 3년만에 지원금 상하제가 폐지가 된다. 단통법 : 출처 네이버 지식백과http://terms.naver.com/entry.nhn?docId=3389684&cid=42107&categoryId=42107 이법은 2014년 10월 1일부터 시행되었으며 요금제와 연계한 보조금 차등 지급을 금지하고 차별없이 최대 34만 5,000원의 보조금 혜택을 받을수 있도록 한것이며 이와 함께 판매점에서는 단말기별 출고가와 보조금, 판매가등을 투명하게 공시해야 한다. 위의 법률중에 통신사는 출시 15개월이 지나지 않은 휴대전화에도 33만원 이상의 공시 지원금을 책정하는 부분을 변경할수 있으며 단말기별 출고가, 보조금, 판매가 등을 공시해야 하는 부분은 유지될 전망이..

민락동에 오픈한지 얼마 되지 않은 낙원 한우 고기집에서 점심을 하게 되었습니다. 위치는 민락동 끝자락 부분에 있어요 점심특선으로 청국장부터 갈비탕 까지 6개 정도의 메뉴를 판매 하고 있습니다. 반찬은 소량식 정갈하게 나옵니다 적게 나오는거 보니까 반찬 재활용은 안할거 같은 느낌이 들어요 갈비탕 하나와 육개장을 주문했습니다. 전체 상차림 상인데 상을 받고 나니까 뭔가 이상한거에요 왜 밥이 흰쌀밥이지? 곤드레 나물밥 어디 갔어? 위에 사진보면 곤드레나물밥 + 청국장, 육개장, 갈비탕 이런거 아닌가?? 이렇게 생각했는데 청국장하고만 세트인가봐요 저거 소비자 기만 아닌가? ㅠㅠ 점심식사라 그런지 주력이 아니라 맛은 아주 맛있다 정도는 아니고 점심으로 먹는 일반적인 식사 정도로 생각하시면되요 육개장은 구이용이 아..

집에서 간단한게 만들어 먹을수 있는 또띠아 롤을 해보겠습니다.예전에 피자를 만들겠다고 사놓았던 또띠아하고 소세지가 남아엇무엇을 해먹을까 하다가 롤을 만들어 먹으면 괜챤겠구나 싶더라구요 먼저 소세지에 칼집을 내서 튀겨 줍니다 굽거나 전자렌지에 돌려도 무관할거 같아요저는 칼집을 많이 내주었는데 그이유는 튀기고난후에 바삭함을 더주고소스도 잘뭍으라고 칼집을 많이 내주었습니다. 순살치킨 가라아게도 같이 튀긴후 작게 조각을 내주었습니다.너무 크면 말기도 어렵고 먹기도 불편하니까 작게 작게 해줬어요 또띠아 위에 소세지를 올리고 가라아게랑 양배추채를 올려준후에케챱과 머스타드 소스를 뿌려주면 모든 준비가 끝입니다. 이쁘게 돌돌 말아서 먹기좋게 손잡이를 만들어주면 완성약간 빵대신 또띠아로 만들어진 핫도그같은 맛이내요피가 ..

가을 꽃게철이 되었습니다. 저희집은 간장게장이 아닌항상 양념게장을 만들어 먹는데 오늘은 그 비법을 전수 해 드리겠습니다. 먼저 게를 씻겨줍니다 모래나 톱밥 기타 이물질들을 먹을수 없으니 표면을 잘 닦아 주세요~ 양념은 생각보다 많이 들어가지 않아요굵은소금, 다진마을, 고춧가루, 깨소금 그리고 참기름, 설탕, 사진에는 안나왔지만 매실액이 들어 갑니다. 먼저 먹기 좋게 잘라진 게 위에 굵은 소금을 뿌려 주세요.들어가있는 게위에 골고루 뿌려주세요 그다음은 다진마늘입니다. 마늘 향을 좋아하시면 많이 넣어도 좋아요 고추가루 투하 씹는맛을 살려줄 깨소금을 올려주시구요 설탕을 고추가루 반정도 넣습니다. 참기름과 매실액을 넣어서 비벼주세요 맛있는 양념게장이 완성이 되었습니다. 게장은 만드신후 반나절 정도는숙성을 시키고..

집에서도 누구나 아주 간단하게 만들수 있는 제육볶음을 알려드릴께요 먼저 고기는 돈목전지를 사용합니다.3키로그람에 15,000원정도로 돼지고기 부위 중에서도엄청 저렴한 편에 속합니다. 이건 600G 덮밥으로 먹으면 3인분 정도 되는 양입니다.일반적으로 고기집에서 삼겹살을 시키면 1인분에 160~200g정도 줍니다. 마트에 가면 돼지 불고기 양념이 있습니다. 따로 조미료를 구매 하실필요 없이이거 하나면 모든 조미료가 끝나 버리더라구요 저는 이런 재료를 사면 용법 용량을 정확히 지켜서 사용합니다. 라면의 물을 재서 하는것과 동일하게 일반 요리는 손맛이지만이런 조미료는 절대적으로 지켜주는게 제일 맛있습니다. 600g의 고기에 145g의 양념을 넣어주었습니다.저울에 올려서 재어주었는데 양념이 많이 들어간다고 해서..

아는 지인분이 민락동에 샵을 오픈하여 청소겸 정리를 도와주러 갔다가얼떨결에 가구 설치를 도와 주게 된 사연입니다. 민락동 끝자락에 위치한 샵이지만 디자인도 잘해두었고 내부도 이쁘네요전화번호 : 031 - 852 - 0831 소개해 드릴 아이는 이 스텐드 입니다. 가격을 보고 놀라 버렸지요조명가격이 100만원을 넘어 가는것을보고 왜이렇게 비싼거지? 라고 생각을 하게 되었는데 네덜란드의 디자이너가 디자인하며 모든 제품들을 수작업으로 만들어서 수입을 해오는 제품이라고 하더라구요 일반적인 가구가아니라그림처럼 하나의 작품으로 봐야 한다하더군요 처음 도와주러간날 배송을 하게 되었습니다. 사무실을 새로 오픈하신 사장님이신거 같은데사무실 입구에둘 스텐드를 구매하신다고 구매하셨습니다. 나무가 꼬불꼬불 한것이 무슨나무인가..

중국해외 배송 상품으로 게이밍 의자를 구매 하였습니다. 주문에서 배송까지 총 12일이 걸렸습니다. 빠르면 5일 최대 15일이라 하였는데최대일수에 거의 근접하여 도착 해서 돈만먹고 날아 버린줄 알았어요 박스상태는 사진에서 보시는대로 중국에서 물건너 와서 그런지 박스가 네모나게 반듯한게 아니고 약간 동그래져서 왔내요배송중에 데미지가 있었던거 같습니다. 박스를 오픈하였을때 모습니다. 쇠덩이에 솜이 들어간 재품이라 그런지 포장이 생각보다 허술합니다. 빈공간이 많이 잇고 뽁뽁이도 별로 안들어 있어요 박스안의 모든제품을 꺼낸 전체 샷입니다. 지금부터 조립을 해보도록 하겠습니다. 다리는 철제 프레임으로 왔어요 원래는 플라스틱인데잘망가지고 부러진다고 철제로 배송된다고 적혀 있더라구요 의자와 바퀴는 조립이 편하면서도 어..