필자는 다이어트에는 크게 관심이 없다 운동을 하기는 하는데 소화가 잘되서 더 많이 먹기 위해서
운동을 하다보니 건강을 위해서 다이어트를 위해서 여러 부류의 사람들이 있지만 전혀 다른 사고방식을 지니고 있어서
다이어트를 생각하지 않고 있다가 주변 지인중 한명이 한달간 황제 다이어트를 하겠다고 공표를 하며 곡기를 끊고
고기만 먹겠다하여 황제 다이어트가 무엇인가에 대해서 찾아보게 되고 이렇게 정리를 하게 되었다.
황제 다이어트는 1970년대 미국의 의사 앳킨스에 의해 창시된 다이어트 방법입니다.
다이어트의 적은 지방이 아닌 탄수화물이다 탄수화물의 섭취를 조절하라 라는게 그의 주장이였으며
탄수화물이 몸에 없으면 지방을 에너지원으로 사용하기 때문에 체중이 감량되며 다이어트에 효과가 있다는것이였죠.
1990년대에는 미국인의 9%가 앳킨스 다이어트를 할정도로 유행이였으나 2003년 앳킨스의 사망이후
2.2%정도로 실행인구는 줄어들었다.
우리나라에서 인기를 끌게 된것은 삼성 이건희 회장이 앳킨스 다이어트로 체중을 감량했다는 이야기가 전해지며
황제 다이어트라는 이름으로 불리게 되었다. 이 방식의 가장 좋은 방법은 공복의 고통이 없이 먹고도 체중감량이
가능하다는 점을 들수 있을것이다.
황제다이어트의 방법은 10가지만 준수하면 된다.
1. 다이어트의 기간은 2주 정도가 적당합니다. 만약 황제 다이어트로 만족할만한 성과를 얻어서 계속하고 싶다면 2주 정도의 휴식기를 거쳐서 다시 시작하는 것이 좋습니다.
2. 식사는 하루 3끼, 매 끼니마다 먹고 싶은만큼의 고기와 야채를 먹습니다. 하지만 먹고 싶은만큼 먹으라는 뜻이 폭식하라는 의미는 아니므로, 장에 부담이 갈 정도로 많이 먹어서는 안됩니다.
3. 육류는 소고기, 돼지고기, 닭고기, 오리고기 등 구분하지 않고 먹습니다.
4. 생선도 고등어, 조기, 꽁치 등 구분하지 않고 먹습니다.
5. 조리방법도 특별히 제한하지 않으므로 구워먹어도 되며, 찜으로 먹어도 됩니다.
6. 과일은 레몬 주스 외에는 먹지 않습니다.
7. 설탕은 먹지 않습니다.
8. 조미료 및 마요네즈, 소금은 먹어도 좋습니다.
9. 커피나 차는 프림과 설탕을 넣지 않고 마십니다.
10. 비타민 C가 부족할 수 있으므로 비타민제를 별도로 섭취합니다.
고기(소고기, 돼지, 오리, 닭, 계란등), 생선(어류, 조개, 새우등), 야채(상추, 오이, 브로콜리등), 양념(소금, 마요네즈, 식초, 버터, 치즈등), 음료(설탕없는 커피, 물, 차, 레몬주스) 등이 있다.
그리고 먹지 말아야할 것에는 모든 면류, 빵류, 곡식, 감자, 고구마, 당근, 양파, 파등의 탄수화물과 당이 들어간 음식은
절대적으로 피해야 한다.
위의 식단만 지키고 생활을 하게 되면 몸에서 탄수화물을 에너지원으로 사용할수 없기에 지방을 에너지원으로 사용하여
체중감량이 이뤄지는데 문제는 편파적인 식단으로 인해서 부작용도 존재 한다는것이다.
식단이 극단적으로 치우치다 보면 생기는 부작용들은 여러가지가 있다.
일단 두뇌의 활동이 떨어진다. 탄수화물을 통해 포도당을 생성하고 두뇌에서는 이것을 에너지로 사용하게 되는데 탄수화물
섭취가 없다면 포도당을 만들지 못해 두뇌활동이 저하되다보니 공부를 하거나 머리를 많이 쓰는 업무를 하는 사람에게는
권하지 않고 싶은 방법이네요
육식위주의 식단에 의해 지방을 많이 섭취하게 되고 이로 인해서 포화지방산과 콜레스테롤 수치가 높아지며 고지혈증이나
관상 동맥경화등 피가 끈적이며 잘 흐르지 못하는일이 발생할수 있다.
그리고 고단백식사를 하게 되면 칼슘이 2배 이상 배출이 되게 되며 골다공증을 유발할수도 있다.
2주간의 황제다이어트 체중감량의 효과는 볼수 있으나 몸에 무리가 가는 방식이고 다이어트의 최선은 운동과 적당한식사
느리더라도 정석으로 가는것이 요요도 없고 건강한 다이어트가 될겁니다.
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